CE GĂTESC ?!
Rețeta #3335 - [Gem/Dulceață]
Nume
Dulceaţă de coacăze roşii
Ingrediente
1 kg coacăze (alese bob cu bob), 1 kg zahăr, 1 lămîie
Mod de preparare
Zahărul se dizolvă în 1/2 l apă şi se fierbe pînă ce se leagă siropul la
fel ca pentru dulceaţă. Se adaugă coacăzele spălate de praf şi bine scurse
(ţinute în strecurătoare 20—30 min) şi zeama de la o lămîie. În continuare
se prepară la fel ca orice fel de dulceaţă.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Dulceaţă de coacăze roşii
Ingrediente
1 kg coacăze (alese bob cu bob), 1 kg zahăr, 1 lămîie
Mod de preparare
Zahărul se dizolvă în 1/2 l apă şi se fierbe pînă ce se leagă siropul la
fel ca pentru dulceaţă. Se adaugă coacăzele spălate de praf şi bine scurse
(ţinute în strecurătoare 20—30 min) şi zeama de la o lămîie. În continuare
se prepară la fel ca orice fel de dulceaţă.
Observații
Sursa: Academia Barilla.