CE GĂTESC ?!
Rețeta #3346 - [Desert]
Nume
Îngheţată de caise
Ingrediente
1 l apă, 1 albuş, 1/2 kg caise bine coapte, 500 g zahăr, 1-2 linguri
zeamă de lămîie, esenţă de migdale.
Mod de preparare
Se fierb caisele cu puţină apă şi cu o lingură de zahăr. Se lasă să se
răcească, apoi se trec prin sită. Se adaugă restul de apă, zahărul, zeama de
lămîie, esenţa de migdale, albuşul bătut bine, se amestecă totul bine şi se
toarnă în maşina de îngheţată sau în cupe.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Îngheţată de caise
Ingrediente
1 l apă, 1 albuş, 1/2 kg caise bine coapte, 500 g zahăr, 1-2 linguri
zeamă de lămîie, esenţă de migdale.
Mod de preparare
Se fierb caisele cu puţină apă şi cu o lingură de zahăr. Se lasă să se
răcească, apoi se trec prin sită. Se adaugă restul de apă, zahărul, zeama de
lămîie, esenţa de migdale, albuşul bătut bine, se amestecă totul bine şi se
toarnă în maşina de îngheţată sau în cupe.
Observații
Sursa: Academia Barilla.