Ingrediente 200 g miez de nucă, 200 g zahăr, 1/2 l lapte, 100 g frişcă, 4-5 ouă,
1 plic zahăr vanilat.
Mod de preparare Se prepară ca în reţeta precedentă, cu deosebirea că în compoziţia de
îngheţată, în loc de alune, se introduc nuci (miez) pralinate. Pentru prepararea
pralinelor v. reţeta 173
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Asia, unde străzile aglomerate sunt pline de tarabe cu preparate delicioase și condimentate."
"Gătitul este ca și cum ai face o călătorie într-o țară necunoscută, fără a părăsi bucătăria ta." - Mario Batali