CE GĂTESC ?!
Rețeta #3355 - [Desert]
Nume
Îngheţată de cireşe amare simplă
Ingrediente
500-700 g cireşe amare, 1/2 l apă, 500 g zahăr, 1/2 baton de vanilie,
1 lămîie.
Mod de preparare
Se spală cireşele, se strivesc pisîndu-se cu sîmburi cu tot, apoi se
scurg bine. Separat, într-o cratiţă, se pune zahărul cu apa şi vanilia la fiert,
pînă se leagă. Se dă de-o parte şi cînd s-a răcit se adaugă sucul de la cireşe
şi zeama de lămîie, se amestecă, după care se strecoară printr-o sită fină şi se toarnă în maşina de preparat îngheţată sau în cupe, ţinîndu-se apoi la
frigider, în congelator.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Îngheţată de cireşe amare simplă
Ingrediente
500-700 g cireşe amare, 1/2 l apă, 500 g zahăr, 1/2 baton de vanilie,
1 lămîie.
Mod de preparare
Se spală cireşele, se strivesc pisîndu-se cu sîmburi cu tot, apoi se
scurg bine. Separat, într-o cratiţă, se pune zahărul cu apa şi vanilia la fiert,
pînă se leagă. Se dă de-o parte şi cînd s-a răcit se adaugă sucul de la cireşe
şi zeama de lămîie, se amestecă, după care se strecoară printr-o sită fină şi se toarnă în maşina de preparat îngheţată sau în cupe, ţinîndu-se apoi la
frigider, în congelator.
Observații
Sursa: Academia Barilla.