Ingrediente Pentru o persoană: 60-80 g caşcaval, 20 g unt.
Mod de preparare Caşcavalul se taie în cuburi şi se pune la prăjit în căpăcele cu unt sau
ulei bine încins. După ce s-a prăjit pe o parte, se întoarce pe partea cealaltă,
şi se introduce la cuptor 3—4 min, sau se lasă pe plită pînă se rumeneşte.
Se serveşte imediat.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde micile detalii fac marile diferențe.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant în vârful unui munte, unde poți degusta preparate locale și admira priveliști uimitoare."
"Bucătăria este un spațiu al descoperirii, unde îndrăznim să experimentăm și să inovăm." - Massimo Bottura