Ingrediente Pentru o persoană: 60-80 g caşcaval, 20 g unt.
Mod de preparare Caşcavalul se taie în cuburi şi se pune la prăjit în căpăcele cu unt sau
ulei bine încins. După ce s-a prăjit pe o parte, se întoarce pe partea cealaltă,
şi se introduce la cuptor 3—4 min, sau se lasă pe plită pînă se rumeneşte.
Se serveşte imediat.
Bucătăria este locul în care îmi exprim pasiunea pentru alimente și gătit. Fiecare preparat este o declarație de iubire și admirație față de gastronomie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un târg de stradă în Bangkok, unde poți explora nenumăratele opțiuni de street food și arome exotice.
"
"Gătitul este o artă a echilibrului, în care suntem maeștri ai gustului și al ingredientelor." - Andoni Luis Aduriz