CE GĂTESC ?!
Rețeta #3387 - [Paste]
Nume
Tăiţei cu brînză telemea
Ingrediente
400 g făină, 2-3 ouă, 300 g brînză, 150 g unt, sare
Mod de preparare
Tăiţeii se pregătesc ca în reţeta 378. După ce au fiert şi au fost strecuraţi
sub jet de apă rece, se încălzesc într-o cratiţă cu unt, se adaugă
brînza rasă şi se servesc foarte fierbinţi şi presăraţi cu brînză rasă deasupra.
În loc de tăiţei se poate folosi şi fidea.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Tăiţei cu brînză telemea
Ingrediente
400 g făină, 2-3 ouă, 300 g brînză, 150 g unt, sare
Mod de preparare
Tăiţeii se pregătesc ca în reţeta 378. După ce au fiert şi au fost strecuraţi
sub jet de apă rece, se încălzesc într-o cratiţă cu unt, se adaugă
brînza rasă şi se servesc foarte fierbinţi şi presăraţi cu brînză rasă deasupra.
În loc de tăiţei se poate folosi şi fidea.
Observații
Sursa: Academia Barilla.