Ingrediente 250-300 g tăiţei, 1 l lapte, zahăr, sare, 1 plic zahăr vanilat, scorţişoară
pisată, coajă de lămîie
Mod de preparare Tăiţeii, preparaţi după reţeta 378 sau procuraţi din comerţ, se pun la
fiert în lapte clocotit cu puţină sare, zahăr şi mirodenii după gust. Se fierb
10 min, după care se servesc calzi sau reci, presăraţi pe deasupra cu
scorţişoară pisată.