Ingrediente 600 g andive, 100 g unt, 1 lămîie, sare
Mod de preparare Se pregătesc la fel ca în reţeta anterioară. Cînd sînt fierte se scurg de
apă, se adaugă untul, zeama de lămîie, sare, după gust, şi se înăbuşă 10
min. Se servesc cu caşcaval ras deasupra.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între ingrediente și condimente, unde echilibrul și armonia sunt cheia pentru a crea un spectacol gustativ remarcabil.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață tradițională în Maroc, unde poți gusta dulciuri cu miere și mirodenii."
"Gătitul este despre reînnoirea și reinterpretarea tradițiilor culinare." - Virgilio Martinez