CE GĂTESC ?!
Rețeta #3400 - [Cu legume]
Nume
Dovlecei cu unt, smîntînă şi caşcaval
Ingrediente
1-2 kg dovlecei, 150 g unt, 100 g smîntînă, 2 ouă, 100 g caşcaval
ras, 1 lingură de făină, sare
Mod de preparare
Se prepară la fel ca în reţeta precedentă, dar după ce dovleceii sînt
fierţi se aşază într-o tavă potrivit de mare, bine unsă cu unt, apoi deasupra se toarnă smîntîna amestecată cu o lingură de făină, ouă şi puţină sare. Se
presară cu caşcaval ras, se stropeşte pe deasupra cu restul de unt şi se
introduce tava în cuptor. Se lasă la foc potrivit pînă se rumeneşte compoziţia
pe deasupra. Se servesc fierbinţi.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Dovlecei cu unt, smîntînă şi caşcaval
Ingrediente
1-2 kg dovlecei, 150 g unt, 100 g smîntînă, 2 ouă, 100 g caşcaval
ras, 1 lingură de făină, sare
Mod de preparare
Se prepară la fel ca în reţeta precedentă, dar după ce dovleceii sînt
fierţi se aşază într-o tavă potrivit de mare, bine unsă cu unt, apoi deasupra se toarnă smîntîna amestecată cu o lingură de făină, ouă şi puţină sare. Se
presară cu caşcaval ras, se stropeşte pe deasupra cu restul de unt şi se
introduce tava în cuptor. Se lasă la foc potrivit pînă se rumeneşte compoziţia
pe deasupra. Se servesc fierbinţi.
Observații
Sursa: Academia Barilla.