Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3424 - [Cu legume]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ciuperci cu roşii şi ardei graşi

Ingrediente
600 g ciuperci, 10 ardei graşi, 500 g roşii, 100 g ceapă, 150 ml ulei,
verdeaţă

Mod de preparare
Se prepară la fel ca ciupercile cu roşii, cu deosebirea că se adaugă şi
ardei graşi tăiaţi în bucăţi mici care se călesc separat într-o tigaie cu puţin
ulei, 5—6 min, după care se pun împreună cu ciupercile peste ceapa călită
şi se continuă prepararea la fel ca în reţeta precedentă.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă din Cipru, unde preparatele cu măsline și brânzeturi îți aduc zâmbetul pe buze."

"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi