Ingrediente 600 g ciuperci, 10 ardei graşi, 500 g roşii, 100 g ceapă, 150 ml ulei,
verdeaţă
Mod de preparare Se prepară la fel ca ciupercile cu roşii, cu deosebirea că se adaugă şi
ardei graşi tăiaţi în bucăţi mici care se călesc separat într-o tigaie cu puţin
ulei, 5—6 min, după care se pun împreună cu ciupercile peste ceapa călită
şi se continuă prepararea la fel ca în reţeta precedentă.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este inima care bate în ritmul familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de vinuri într-o podgorie pitorească, însoțită de preparate gastronomice rafinate."
"Bucătăria este un limbaj universal, în care aromele vorbesc pentru ele însele." - Ferran Adria