CE GĂTESC ?!
Rețeta #3446 - [Cu legume]
Nume
Mazăre păstăi cu unt
Ingrediente
1 kg mazăre păstăi foarte tînără, 100 g unt, 1 legătură de mărar
verde, 30 g zahăr, sare
Mod de preparare
Se taie vîrfurile păstăilor, se spală păstăile şi se pun la fiert în apă
clocotită, cu sare. Cînd sînt gata se strecoară şi se pun într-o cratiţă cu unt
înfierbîntat. Se adaugă zahăr, mărar verde tăiat mărunt, eventual dacă mai
trebuie sare, şi se încălzeşte bine. Se serveşte cu frigănele.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Mazăre păstăi cu unt
Ingrediente
1 kg mazăre păstăi foarte tînără, 100 g unt, 1 legătură de mărar
verde, 30 g zahăr, sare
Mod de preparare
Se taie vîrfurile păstăilor, se spală păstăile şi se pun la fiert în apă
clocotită, cu sare. Cînd sînt gata se strecoară şi se pun într-o cratiţă cu unt
înfierbîntat. Se adaugă zahăr, mărar verde tăiat mărunt, eventual dacă mai
trebuie sare, şi se încălzeşte bine. Se serveşte cu frigănele.
Observații
Sursa: Academia Barilla.