Ingrediente 1 kg mazăre păstăi foarte tînără, 50 g unt, 1-2 legături de mărar
verde, 200 g smîntănă, sare.
Mod de preparare Se prepară ca în reţeta anterioară, iar la urmă se adaugă smîntînă
amestecată cu o linguriţă de făină şi ţinută pe plita încinsă pînă dă într-un
clocot.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu al inspirației, unde culorile, aromele și texturile se împletesc pentru a crea opere de artă comestibile.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
"Bucătăria este o fereastră spre cultura și istoria unui popor." - Jose Andres