CE GĂTESC ?!
Rețeta #3448 - [Cu legume]
Nume
Mazăre fiartă natur
Ingrediente
600-800 g mazăre verde boabe, 30 g zahăr, 100 g unt, sare, mărar.
Mod de preparare
Mazărea se fierbe în 3 l de apă clocotită cu sare şi puţin bicarbonat,
pentru păstrarea culorii. Se fierbe pe foc iute şi cînd este gata se strecoară,
se răceşte cu apă rece, se scurge bine şi se pune într-o cratiţă cu unt să se
înfierbînte bine. Se serveşte ca garnitură la orice fel de soteuri sau piureuri
de legume.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Mazăre fiartă natur
Ingrediente
600-800 g mazăre verde boabe, 30 g zahăr, 100 g unt, sare, mărar.
Mod de preparare
Mazărea se fierbe în 3 l de apă clocotită cu sare şi puţin bicarbonat,
pentru păstrarea culorii. Se fierbe pe foc iute şi cînd este gata se strecoară,
se răceşte cu apă rece, se scurge bine şi se pune într-o cratiţă cu unt să se
înfierbînte bine. Se serveşte ca garnitură la orice fel de soteuri sau piureuri
de legume.
Observații
Sursa: Academia Barilla.