Ingrediente 600 g napi, 3 ouă fierte, 100 g unt, 100 g pesmet, sare.
Mod de preparare Napii curăţaţi se fierb 8—10 min în apă cu sare, după care se scurg şi
se aşază pe un platou încălzit. Deasupra se rad pe răzătoare ouăle fierte tari
şi la urmă se toarnă peste ele pesmetul puţin rumenit în unt.
La fel ca napii se prepară şi guliile.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care se învață cu inima și se perfecționează cu bucuria celor care gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în China, unde vei experimenta diversitatea bucătăriei chinezești și vei gusta mâncăruri autentice."
„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi