Ingrediente 1 kg fasole păstăi, 60 g unt sau ulei, 20 g usturoi, 30 g oţet sau
zeamă de lămîie, sare, piper, 1 legătură de mărar verde
Mod de preparare Se fierbe fasolea ca în reţeta anterioară. Se serveşte caldă sau rece, cu
usturoi pisat, oţet, piper, sare, mărar tăiat mărunt, unt sau, dacă se serveşte
rece, ulei.