Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3471 - [Cu legume]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Fasole verde cu pesmet prăjit

Ingrediente
1 kg fasole, 100 g pesmet, 150 g unt, sare

Mod de preparare
Fasolea fiartă ca în reţetele anterioare, se scurge de apă. Separat,
într-o cratiţă, se înfierbîntă untul, se adaugă pesmetul cernut şi se căleşte pe
foc amestecînd repede cu o lingură de lemn, pînă ce pesmetul se rumeneşte
puţin, după care se adaugă fasolea fiartă şi se amestecă. Se serveşte
fierbinte, ca un fel de mîncare.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O croazieră pe Dunăre, unde poți gusta preparate regionale din țările pe care le străbate fluviul."

„Mâncarea bună te învață să trăiești încet.” – Paul Bocuse