Ingrediente Pentru 6 porţii: 12 gulii mici sau 6 mijlocii, 120 g unt, 30 g zahăr
Mod de preparare Se curăţă guliile, se spală şi se taie în felioare ca de mandarine, într-o
cratiţă cu capac se pune untul, se adaugă guliile şi puţină apă caldă, se
acoperă şi se înăbuşă la foc mic pînă devin moi. Între timp, se scutură
cratiţa, iar dacă lichidul a scăzut se mai adaugă din cînd în cînd cîte puţină
apă. Se adaugă sare şi zahăr, după gust. Se servesc ca un fel de mîncar
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un mod de a te exprima atunci când cuvintele nu mai ajung.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant într-o insulă exotică, unde vei degusta fructe tropicale și preparate tradiționale într-un peisaj paradisiac."
"Gătitul este ca și cum ai face o călătorie într-o țară necunoscută, fără a părăsi bucătăria ta." - Mario Batali