Ingrediente 1-2 verze dulci, 60 ml ulei, 100 g smîntî
Mod de preparare Varza dulce se taie, se freacă cu sare şi se lasă 10—15 min, dupa care
se stoarce şi se pune la călit cu ulei încins. Se amestecă din cînd în cînd şi
cînd este gata se adaugă smîntînă.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Marea Caraibelor, unde vei gusta preparate exotice și vei dansa pe ritmurile muzicii tropicale."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi