Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3493 - [Cu legume]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Varză dulce călită cu smîntînă

Ingrediente
1-2 verze dulci, 60 ml ulei, 100 g smîntî

Mod de preparare
Varza dulce se taie, se freacă cu sare şi se lasă 10—15 min, dupa care
se stoarce şi se pune la călit cu ulei încins. Se amestecă din cînd în cînd şi
cînd este gata se adaugă smîntînă.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O croazieră pe Marea Caraibelor, unde vei gusta preparate exotice și vei dansa pe ritmurile muzicii tropicale."

„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi