Ingrediente 1-2 verze dulci, 60 ml ulei, 100 g smîntî
Mod de preparare Varza dulce se taie, se freacă cu sare şi se lasă 10—15 min, dupa care
se stoarce şi se pune la călit cu ulei încins. Se amestecă din cînd în cînd şi
cînd este gata se adaugă smîntînă.