CE GĂTESC ?!
Rețeta #3503 - [Cu legume]
Nume
Vinete simple pane
Ingrediente
1-2 kg vinete, 100 g făină, ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Vinetele se pregătesc la fel ca în reţeta anterioară, cu deosebirea că,
înainte de a fi prăjite, feliile de vinete se trec numai prin făină şi apoi se
pun pe rînd la prăjit în ulei bine înfierbîntat, prăjindu-se pe ambele părţi
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Vinete simple pane
Ingrediente
1-2 kg vinete, 100 g făină, ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Vinetele se pregătesc la fel ca în reţeta anterioară, cu deosebirea că,
înainte de a fi prăjite, feliile de vinete se trec numai prin făină şi apoi se
pun pe rînd la prăjit în ulei bine înfierbîntat, prăjindu-se pe ambele părţi
Observații
Sursa: Academia Barilla.