CE GĂTESC ?!
Rețeta #3518 - [Gustări]
Nume
Roşii umplute cu salată de vinete
Ingrediente
6-12 roşii de aceeaşi mărime, salată de vi
Mod de preparare
Se aleg roşii potrivit de mari, se spală, se şterg, se taie la fiecare capăt
cîte un căpăcel, şi se scobeşte o parte din miez, nu prea aproape de pieliţă.
Se presară fiecare roşie cu puţină sare şi se lasă cu gura în jos să se scurgă.
După aceea se umplu cu salată de vinete (v. reţeta 139) şi se aşază fiecare
roşie pe cîte o frunză de salată verde.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Roşii umplute cu salată de vinete
Ingrediente
6-12 roşii de aceeaşi mărime, salată de vi
Mod de preparare
Se aleg roşii potrivit de mari, se spală, se şterg, se taie la fiecare capăt
cîte un căpăcel, şi se scobeşte o parte din miez, nu prea aproape de pieliţă.
Se presară fiecare roşie cu puţină sare şi se lasă cu gura în jos să se scurgă.
După aceea se umplu cu salată de vinete (v. reţeta 139) şi se aşază fiecare
roşie pe cîte o frunză de salată verde.
Observații
Sursa: Academia Barilla.