Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3520 - [Gustări]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Umplutură de brînză de vaci pentru pateuri şi alte aperitive

Ingrediente
300 g brînză, 1-2 linguri de făină sau de griş, 2 gălbenuşuri de ou,
sare.

Mod de preparare
Brînza de vaci proaspătă bine scursă de zer se frămîntă sau se trece
prin sită. Se adaugă făina, ouăle întregi sau numai gălbenuşurile, sare după
gust şi se amestecă totul bine

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este artă, știință și puțină magie amestecate în aceeași oală.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."

"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller