Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3522 - [Gustări]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Umplutură de ciuperci pentru pateuri şi alte preparate

Ingrediente
400 g ciuperci, 100 g ceapă, 60 ml ulei, 1 ou, piper, sare, pătrunjel
verde

Mod de preparare
Se căleşte în ulei ceapa tocată mărunt şi se adaugă ciupercile tăiate,
de asemenea, foarte mărunt. Se călesc împreună pînă scade apa lăsată de
ciuperci. Se adaugă mărar şi pătrunjel tăiate foarte mărunt, piper şi sare
după gust. Se ia compoziţia de pe foc, se mai adaugă un ou şi se amestecă
bine.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un loc unde chiar și tăcerea miroase bine.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister."

„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià