CE GĂTESC ?!
Rețeta #3535 - [Salate]
Nume
Salată de cartofi cu brînză telemea
Ingrediente
1 kg cartofi, 300 g telemea, 100 g ceapă sau 200 g ceapă verde, 1-2
legături de ridichi de lună, 60 ml ulei, sare, piper, oţet
Mod de preparare
Cartofii fierţi în coajă, după ce se răcesc se curăţă, se taie în felii,
apoi se adaugă ceapa tăiată, ridichile, brînza rasă şi se potrivesc la gust de
oţet, sare şi piper. Se amestecă lejer şi se aşază într-o salatieră. Se pot orna
deasupra cu felii de roşii şi de ardei gras.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salată de cartofi cu brînză telemea
Ingrediente
1 kg cartofi, 300 g telemea, 100 g ceapă sau 200 g ceapă verde, 1-2
legături de ridichi de lună, 60 ml ulei, sare, piper, oţet
Mod de preparare
Cartofii fierţi în coajă, după ce se răcesc se curăţă, se taie în felii,
apoi se adaugă ceapa tăiată, ridichile, brînza rasă şi se potrivesc la gust de
oţet, sare şi piper. Se amestecă lejer şi se aşază într-o salatieră. Se pot orna
deasupra cu felii de roşii şi de ardei gras.
Observații
Sursa: Academia Barilla.