Ingrediente 3-4 castraveţi proaspeţi, 30-50 ml ulei, 1 legătură de mărar, sare,
piper, oţet
Mod de preparare Castraveţii tineri şi proaspeţi se curăţă de coajă, se taie în felii subţiri,
se pun în salatieră şi se amestecă cu mărar tăiat mărunt, piper, sare şi oţet
după gust