CE GĂTESC ?!
Rețeta #3546 - [Salate]
Nume
Salată de dovlecei
Ingrediente
600 g dovlecei, 50 ml ulei, 1 lămîie, 1 linguriţă muştar, 1 legătură
de mărar, sare
Mod de preparare
Dovleceii se curăţă, se spală şi se pun la fiert în apă clocotită cu puţină
sare. După ce se fierb (în cîteva minute), dovleceii se scurg, se răcesc
cu apă rece şi se taie în cubuleţe. Apoi se pun în salatieră şi se toarnă peste
ei sosul preparat din ulei, zeamă de lămîie, muştar, mărar tăiat mărunt, sare
şi se amestecă uşor, după care se pot consuma.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salată de dovlecei
Ingrediente
600 g dovlecei, 50 ml ulei, 1 lămîie, 1 linguriţă muştar, 1 legătură
de mărar, sare
Mod de preparare
Dovleceii se curăţă, se spală şi se pun la fiert în apă clocotită cu puţină
sare. După ce se fierb (în cîteva minute), dovleceii se scurg, se răcesc
cu apă rece şi se taie în cubuleţe. Apoi se pun în salatieră şi se toarnă peste
ei sosul preparat din ulei, zeamă de lămîie, muştar, mărar tăiat mărunt, sare
şi se amestecă uşor, după care se pot consuma.
Observații
Sursa: Academia Barilla.