Mod de preparare Se coace sau se fierbe sfecla, se curăţă, iar după ce s-a răcit se dă
printr-o răzătoare măruntă. De asemenea, se rade hreanul, în proporţie de
1/15 faţă de cantitatea de sfeclă, se amestecă împreună şi se adaugă puţin
zahăr, oţet şi sare după gust. Se poate servi imediat sau se poate păstra mai
mult timp într-un borcan închis ermetic.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie a simțurilor, unde fiecare preparat își spune propria poveste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață tradițională în Sicilia, plină de culori, mirosuri și gusturi mediteraneene."
"Gătitul este unul dintre cele mai autentice moduri de a exprima cultura și tradițiile unui popor." - Ferran Adria