Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3552 - [Gustări]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salată de sfeclă roşie rasă

Ingrediente
Sfeclă roşie, hrean, zahăr, oţet, sare.

Mod de preparare
Se coace sau se fierbe sfecla, se curăţă, iar după ce s-a răcit se dă
printr-o răzătoare măruntă. De asemenea, se rade hreanul, în proporţie de
1/15 faţă de cantitatea de sfeclă, se amestecă împreună şi se adaugă puţin
zahăr, oţet şi sare după gust. Se poate servi imediat sau se poate păstra mai
mult timp într-un borcan închis ermetic.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."

„Un bucătar bun știe că răbdarea e cel mai important ingredient.” – Thomas Keller