Mod de preparare Se coace sau se fierbe sfecla, se curăţă, iar după ce s-a răcit se dă
printr-o răzătoare măruntă. De asemenea, se rade hreanul, în proporţie de
1/15 faţă de cantitatea de sfeclă, se amestecă împreună şi se adaugă puţin
zahăr, oţet şi sare după gust. Se poate servi imediat sau se poate păstra mai
mult timp într-un borcan închis ermetic.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Fiecare preparat este o îmbrățișare servită pe o farfurie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață de noapte în Taipei, unde aburii și aromele te conduc printr-un labirint de gusturi."
"Gătitul este unul dintre cele mai vechi arte și una care a rămas în continuă evoluție." - Charlie Trotter