Ingrediente 3-4 roşii, 3-4 ardei graşi, 1-2 cepe, 1 ardei iute, 1 legătură de
mărar, 50 ml ulei, oţet, sare
Mod de preparare Roşiile, ardeii graşi, ardeiul iute şi ceapa se taie felii subţiri, se aşază
într-o salatieră şi se adaugă, după gust, sare, ulei şi oţet. Salata nu se
amestecă pentru a nu se sfărîma feliile de roşii; se scutură numai de cîteva
ori salatiera. Se serveşte presărată cu mărar tăiat mărunt.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant subteran într-o peșteră, unde vei fi captivat de atmosfera unică și de preparatele surprinzătoare."
„Bucătăria e un teatru al emoțiilor în care aroma e aplauzul final.” – Virgilio Martínez