Ingrediente 500-600 g roşii, 2-3 castraveţi proaspeţi, 1-2 cepe sau cîteva fire de
ceapă verde, 1 legătură mărar, 2-3 linguri ulei, piper, sare, oţet sau
zeamă de lămîie
Mod de preparare Roşiile proaspete şi bine coapte se spală, se taie în felii (nu prea
subţiri) şi se pun în salatieră. Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie felii
subţiri, la fel se taie şi ceapa, apoi se pun peste roşii în salatieră. Se adaugă,
după gust, sare, piper, oţet, ulei şi se presară cu mărar tăiat mărunt
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în India, unde vei experimenta explozia de arome și condimente din curry-uri și mâncăruri exotice."
"Bucătăria este o expresie a identității noastre culinare, în care ingredientele devin amintiri și tradiții." - Ana Roš