Ingrediente 500-600 g roşii, 2-3 castraveţi proaspeţi, 1-2 cepe sau cîteva fire de
ceapă verde, 1 legătură mărar, 2-3 linguri ulei, piper, sare, oţet sau
zeamă de lămîie
Mod de preparare Roşiile proaspete şi bine coapte se spală, se taie în felii (nu prea
subţiri) şi se pun în salatieră. Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie felii
subţiri, la fel se taie şi ceapa, apoi se pun peste roşii în salatieră. Se adaugă,
după gust, sare, piper, oţet, ulei şi se presară cu mărar tăiat mărunt
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator al gustului, unde experimentez cu arome și texturi pentru a aduce o notă inedită în fiecare farfurie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Italia, unde vei descoperi autenticitatea pastelor și a pizzei, pregătite cu măiestrie."
"Gătitul este un dans al aromei și gustului, în care ingrediențele sunt partenerii noștri." - David Chang