Ingrediente 500-600 g roşii, 2-3 castraveţi proaspeţi, 1-2 cepe sau cîteva fire de
ceapă verde, 1 legătură mărar, 2-3 linguri ulei, piper, sare, oţet sau
zeamă de lămîie
Mod de preparare Roşiile proaspete şi bine coapte se spală, se taie în felii (nu prea
subţiri) şi se pun în salatieră. Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie felii
subţiri, la fel se taie şi ceapa, apoi se pun peste roşii în salatieră. Se adaugă,
după gust, sare, piper, oţet, ulei şi se presară cu mărar tăiat mărunt
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde se amestecă amintirile cu visele.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O fermă bio în Olanda, unde poți participa la gătitul preparatelor din propriile legume."
„Gătitul e sculptură vie – în loc de marmură, ai arome.” – Heston Blumenthal