Ingrediente 1 kg varză proaspătă, 100 ml ulei, 1-2 linguri oţet, sare, piper pisat
Mod de preparare Varza se taie foarte subţire, se sărează, se freacă şi se lasă să stea o
jumătate de oră, după care se stoarce. Se adaugă ulei, oţet şi piper pisat.
După gust, se poate adăuga puţină ceapă tăiată felii subţiri şi ardei gras.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde timpul încetinește și inima se umple de recunoștință.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O plajă tropicală unde poți savura fructe exotice și fructe de mare proaspete."
"Gătitul este o călătorie culinară care ne permite să explorăm și să descoperim noi arome și culturi." - Yotam Ottolenghi