Ingrediente 1 kg varză, 600 g cartofi, 100 g ceapă, 100 ml ulei, oţet, sare, piper.
Mod de preparare Varza se taie în fîşii subţiri sau în cuburi. Ceapa şi cartofii fierţi se
taie în felii subţiri şi se amestecă cu varza scursă de zeamă. Se adaugă
uleiul, piper, după gust, şi dacă este nevoie se mai adaugă sare şi oţet
(varza fiind murată conţine sare şi este acră).
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o declarație de dragoste servită în porții egale.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O oază culinară în deșert, unde aromele orientale te vor cuceri sub cerul plin de stele."
"Bucătăria este o formă de poveste scrisă cu ingrediente." - Massimo Bottura