CE GĂTESC ?!
Rețeta #3562 - [Salate]
Nume
Salată de varză roşie
Ingrediente
1 kg varză roşie, 10 g sare de lămîie, 100 ml ulei, oţet, sare.
Mod de preparare
Varza se taie foarte subţire, se sărează, se freacă şi se lasă să stea o
jumătate de oră, după care se stoarce bine. Se adaugă puţină sare de lămîie,
care îi dă o culoare mai frumoasă. Se adaugă ulei şi se potriveşte la gust de
sare şi oţet. Se amestecă şi se pune în salatieră. Această salată se poate
păstra timp îndelungat în borcan
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salată de varză roşie
Ingrediente
1 kg varză roşie, 10 g sare de lămîie, 100 ml ulei, oţet, sare.
Mod de preparare
Varza se taie foarte subţire, se sărează, se freacă şi se lasă să stea o
jumătate de oră, după care se stoarce bine. Se adaugă puţină sare de lămîie,
care îi dă o culoare mai frumoasă. Se adaugă ulei şi se potriveşte la gust de
sare şi oţet. Se amestecă şi se pune în salatieră. Această salată se poate
păstra timp îndelungat în borcan
Observații
Sursa: Academia Barilla.