CE GĂTESC ?!
Rețeta #3564 - [Gustări]
Nume
Salată de heringi sau de scrumbii sărate i
Ingrediente
500 g heringi sau scrumbii desărate, 500 g cartofi, 100 ml ulei, 50
ml oţet, 2-3 cepe, cîteva măsline, sare, piper
Mod de preparare
Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se taie în felii. Ceapa curăţată se
taie în felii cît se poate de subţiri, şi împreună cu cartofii se pun într-o salatieră
sau într-un castron, se adaugă felioare de heringi sau de scrumbii
(desărate şi fără oscioare). Deasupra se toarnă un amestec preparat, după
gust, din: ulei, oţet, apă, piper şi eventual sare. Se garniseşte salata cu
măsline şi se presară cu pătrunjei verde sau cu ceapă verde tăiată mărunt
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salată de heringi sau de scrumbii sărate i
Ingrediente
500 g heringi sau scrumbii desărate, 500 g cartofi, 100 ml ulei, 50
ml oţet, 2-3 cepe, cîteva măsline, sare, piper
Mod de preparare
Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se taie în felii. Ceapa curăţată se
taie în felii cît se poate de subţiri, şi împreună cu cartofii se pun într-o salatieră
sau într-un castron, se adaugă felioare de heringi sau de scrumbii
(desărate şi fără oscioare). Deasupra se toarnă un amestec preparat, după
gust, din: ulei, oţet, apă, piper şi eventual sare. Se garniseşte salata cu
măsline şi se presară cu pătrunjei verde sau cu ceapă verde tăiată mărunt
Observații
Sursa: Academia Barilla.