Ingrediente Pentru 6 persoane: 12 ouă, 100 g unt, 200 g brînză, eventual sare.
Mod de preparare Se prepară ca în reţeta precedentă , cu singura deosebire că la ouă se
adaugă brînza telemea rasă. În timpul prăjitului se amestecă şi se lasă puţin
mai moi