Ingrediente Pentru două persoane: 120-150 g caşcaval, 2-3 ouă, 50 g unt, piper
după gust.
Mod de preparare Într-o tigaie se încălzeşte untul, se pune caşcavalul tăiat în cuburi şi
după ce s-a prăjit pe o parte se întoarce pe partea cealaltă, apoi peste acesta
se sparg ouăle ochiuri şi se introduce tigaia la cuptor pînă ce ochiurile sînt
gata.