CE GĂTESC ?!
Rețeta #3582 - [Aluat/Foietaje]
Nume
Lipii rapide la tigaie
Ingrediente
Pentru 4 lipii: 250 g făină, 150 ml apă călduță, 2 linguri ulei de măsline, 1/2 linguriță sare.
Mod de preparare
Se amestecă făina cu sarea, se adaugă apa călduță și uleiul și se frămîntă pînă rezultă un aluat elastic. Se împarte în 4 bucăți, se întind foi subțiri și se coc într-o tigaie încinsă, fără ulei, cîte 1-2 minute pe fiecare parte, pînă apar pete aurii.
Observații
Se pot servi simple sau ca bază pentru shaorma, quesadilla sau sandvișuri. Sursa: rețetă tradițională reinterpretată.
Nume
Lipii rapide la tigaie
Ingrediente
Pentru 4 lipii: 250 g făină, 150 ml apă călduță, 2 linguri ulei de măsline, 1/2 linguriță sare.
Mod de preparare
Se amestecă făina cu sarea, se adaugă apa călduță și uleiul și se frămîntă pînă rezultă un aluat elastic. Se împarte în 4 bucăți, se întind foi subțiri și se coc într-o tigaie încinsă, fără ulei, cîte 1-2 minute pe fiecare parte, pînă apar pete aurii.
Observații
Se pot servi simple sau ca bază pentru shaorma, quesadilla sau sandvișuri. Sursa: rețetă tradițională reinterpretată.