CE GĂTESC ?!

Rețeta #3586 - [Băuturi]

Nume
Limonada cu castravete

Ingrediente
250 ml suc de lime (de la 6-7 lime)
6 castraveciori proaspeti
1 cana zahar
4 cani apa rece
250 ml apa minerala carbogazoasa (1 cana)
menta
cuburi de gheata

Mod de preparare
Se pune la fiert zaharul cu 1 cana apa. Fierbeti timp de 2 minute dupa ce zaharul s-a topit complet. Lasati siropul sa se raceasca. Se pune sucul de limes intr-o carafa. Se curata castravetii, se taie in doua si se curata cu o lingurita de seminte. Se pun castravetii in blender impreuna cu 1 cana apa. Se mixeaza bine. Se strecoara sucul de castraveti printr-o sita fina direct in carafa. Presati cu o lingurita pulpa castravetilor sa extrageti cat mai mult suc. Se adauga jumatate din sirop si restul de apa rece (2 cani). Se amesteca totul bine. Apoi daca nu este destul de dulce se adauga treptat si restul de sirop.
Odata ce este gata limonada se pune la rece si in momentul servirii adaugam in carafa apa minerala, cuburi de gheata si decoram cu frunze de menta.

Observații
Sursa: e-retete.ro