Ingrediente 50 ml apa
2 lingurite ceai rooibos cu vanilie
200 ml lapte (de migdale sau orice alt lapte neindulcit)
scortisoara
miere (optional)
Mod de preparare Intr-un ibric se aduce apa la fierbere. Se ia de pe foc, se adauga ceaiul si se lasa sa se infuzeze 5 minute. Se strecoara, presand pe ceai ca sa extrageti cat mai mult suc. Ceaiul concentrat se poate face din timp si se pastreaza la frigider. Se face spuma laptele, apoi turnati laptele spumat in cana/pahar. Turnati ceaiul prin spuma. Presarati cu scortisoara. (Optional) Adaugati miere.