Ingrediente zeama de la 1/2 pepene mediu (circa 1L)
zeama de la 4-5 lămâi (circa 300 ml)
1 L-1L si 1/2 apă/apă minerală
200-300 g zahăr
mentă proaspătă
Mod de preparare Taie pepenele, scoate sâmburii și pune miezul într-un blender. Amestecă până devine lichid. Trece totul prin sită, separând sucul de pulpă. Pune sucul într-o carafă și dă deoparte. Stoarce lămâile, dă zeama prin sită ca să o separi de pulpă și sâmburi și toarn-o apoi peste sucul de pepene. Adaugă și apa peste. Amestecă. Adaugă treptat zahărul și gustă constant până devine exact cât vrei tu de dulce.
Observații Sursa: retete.unica.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare artistică, în care farfuriile devin pânze și ingredientele devin culori, iar creativitatea se desfășoară în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant în Istanbul, unde vei descoperi secretele bucătăriei turcești și vei gusta preparate delicioase."
"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller