Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3607 - [Condimente]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Curry japonez

Ingrediente
1 lingura ghimbir pudra
1 lingura seminte de fenicul
1/2 lingura coriandru macinat
1/2 lingura chimion macinat
1/2 lingura turmeric pudra
2 lingurite piper negru boabe
1 lingurita boia dulce
1 lingurita fulgi de chili
1/2 lingurita fenugreek (schinduf) macinat
10 cuisoare
2 pastai cardamom verde
1 foaie de dafin
3/4 lingura sare roz

Mod de preparare
Se mixeaza totul intr-un robot mic sau masina de cafea pana devine pudra. Se pastreaza in recipient inchis.

Observații
Sursa: e-retete.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cabană la marginea pădurii în Slovacia, unde supele și fripturile sunt gătite la foc deschis."

"Gătitul este o artă a perfecțiunii și a detaliilor, în care fiecare preparat devine o capodoperă." - Daniel Humm