Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #362 - [Condimente]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ierburi fine (fine herbes)

Ingrediente
o lingura de tarhon tocat, o lingura de asmatui tocat, o lingura de arpagic tocat, o lingura de patrunjel tocat.

Mod de preparare
Mod de preparare pentru ierburi proaspete
Amesteca ingredientele. Cand gatesti cu ele, la final, pune si niste ierburi proaspete pentru a-si pastra mai bine aroma.
Mod de preparare pentru ierburi uscate
Amesteca ierburile, iar mixul depoziteaza-l intr-un borcan de sticla, inchis foarte bine. Rezista pana la 4 luni, in loc uscat, racoros si intunecos.

Observații
Sursa: coolinaria.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o formă de autocunoaștere și autodezvoltare. În fiecare preparat îmi descopăr abilitățile, gusturile preferate și modul în care pot aduce bucurie prin mâncare.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece. "

„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi