CE GĂTESC ?!
Rețeta #3627 - [Paste]
Nume
Spaghete cu branza si piper negru
Ingrediente
150 gr spaghete
75 gr pecorino romano
1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Puneti spaghetele la fiert in multa apa cu sare. Fierbeti-le conform timpului de pe pachet. Intre timp razuiti prin razatoarea mica branza pecorino. Adaugati piperul si amestecati. Cand pastele sunt fierte, retineti 50 ml apa de pe paste intr-o cescuta. Scurgeti pastele si puneti-le la loc in oala in care au fiert. Turnati peste spaghete apa de pe paste si uleiul. Amestecati rapid. Adaugati branza cu piper si amestecati folosind 2 furculite pana branza e topita (maxim 1 minut). Serviti imediat, presarate cu branza retinuta.
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Spaghete cu branza si piper negru
Ingrediente
150 gr spaghete
75 gr pecorino romano
1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Puneti spaghetele la fiert in multa apa cu sare. Fierbeti-le conform timpului de pe pachet. Intre timp razuiti prin razatoarea mica branza pecorino. Adaugati piperul si amestecati. Cand pastele sunt fierte, retineti 50 ml apa de pe paste intr-o cescuta. Scurgeti pastele si puneti-le la loc in oala in care au fiert. Turnati peste spaghete apa de pe paste si uleiul. Amestecati rapid. Adaugati branza cu piper si amestecati folosind 2 furculite pana branza e topita (maxim 1 minut). Serviti imediat, presarate cu branza retinuta.
Observații
Sursa: e-retete.ro