CE GĂTESC ?!
Rețeta #3652 - [Salate]
Nume
Salată de scrumbii sau de cherci, cu cartofi
Ingrediente
1 scrumbie mijlocie, 600 g cartofi, 2 cepe mijlocii, 1 linguriţă oţet, 2 linguri ulei, câteva măsline.
Mod de preparare
Se curăţă scrumbia; se spală şi se lasă câteva ore în apă rece, ca să se desăreze. Se taie bucăţi. Se
pregăteşte o salată de cartofi, se aşază într-o farfurie şi deasupra se pun bucăţile de scrumbie. Se pun
împrejur felii de ceapă tăiată subţire şi măsline. Salata este mai gustoasă dacă se pregăteşte cu o oră, două
înainte de a fi servită. La fel se pregăteşte şi din cherci.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Salată de scrumbii sau de cherci, cu cartofi
Ingrediente
1 scrumbie mijlocie, 600 g cartofi, 2 cepe mijlocii, 1 linguriţă oţet, 2 linguri ulei, câteva măsline.
Mod de preparare
Se curăţă scrumbia; se spală şi se lasă câteva ore în apă rece, ca să se desăreze. Se taie bucăţi. Se
pregăteşte o salată de cartofi, se aşază într-o farfurie şi deasupra se pun bucăţile de scrumbie. Se pun
împrejur felii de ceapă tăiată subţire şi măsline. Salata este mai gustoasă dacă se pregăteşte cu o oră, două
înainte de a fi servită. La fel se pregăteşte şi din cherci.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.