Ingrediente 1 căpăţână mare de salată sau 2 mijlocii, 2 linguri smântână, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet,
sare, piper.
Mod de preparare Se spală salata în mai multe ape, se curăţă de frunzele veştede şi îngălbenite, se desprind frunzele unele de
altele şi se scurg bine de apă. Se amestecă smântâna cu sare, piper şi lămâie sau oţet. Se
toarnă peste salată şi se amesteca uşor împreună.