CE GĂTESC ?!
Rețeta #3672 - [Salate]
Nume
Salată de varză roşie cu mere
Ingrediente
500 g vară roşie, 2 mere mijlocii, 1 rădăcină mică de hrean, 3 linguri de ulei, ½ ceaşcă oţet îndoit cu
apă, ½ linguriţă sare.
Mod de preparare
Se taie varza foarte fin, se sărează, se amestecă şi se stoarce, apoi se opăreşte cu oţet, aşa cum s-a arătat
mai sus. Se rad merele pe răzătoare şi se amestecă cu varza.
Se adaugă uleiul. Se aşează varza în salatieră, iar pe margini se presară hrean ras. Acestă salată este mult
mai gustoasă decât salata pregătită numai din varză roşie.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Salată de varză roşie cu mere
Ingrediente
500 g vară roşie, 2 mere mijlocii, 1 rădăcină mică de hrean, 3 linguri de ulei, ½ ceaşcă oţet îndoit cu
apă, ½ linguriţă sare.
Mod de preparare
Se taie varza foarte fin, se sărează, se amestecă şi se stoarce, apoi se opăreşte cu oţet, aşa cum s-a arătat
mai sus. Se rad merele pe răzătoare şi se amestecă cu varza.
Se adaugă uleiul. Se aşează varza în salatieră, iar pe margini se presară hrean ras. Acestă salată este mult
mai gustoasă decât salata pregătită numai din varză roşie.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.