Ingrediente 500 g cartofi, 250 g fasole boabe, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare.
Mod de preparare Se fierbe fasolea, cartoful cu un morcov, pătrunjel şi o ceapă. Când este gata, se scurge bine, se scoate
zarzavatul şi, cât este încă fierbinte, se adaugă sarea şi se amestecă cu sosul de oţet şi ulei, pregătit separat.
Se adaugă măsline şi felii de ceapă (după dorinţă).
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria e atelierul unde ingredientele simple devin miracole.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea tradițională în Viena, unde timpul se oprește la o felie de Sacher și un espresso."
"Gătitul este o artă a echilibrului între gust, textură și prezentare." - Andoni Luis Aduriz