Ingrediente 1 kg fasole grasă, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, 2 —3 căţei de usturoi.
Mod de preparare Pentru salată se preferă fasolea grasă. Se curaţă, se spală şi se pune la fiert cu apă fierbinte şi puţină sare.
Când este gata, se scurge foarte bine de apă şi se amestecă cu sosul de ulei, oţet şi sare. După gust se
adaugă mujdei de usturoi.
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O cabană în pădure, unde se gătește la foc de lemne și totul miroase a autenticitate.
"
"Bucătăria este o formă de a transmite emoții și a crea amintiri în fiecare farfurie." - Clare Smyth