Ingrediente 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare.
Mod de preparare Se amestecă de la început muştarul cu ouăle. Se lucrează ca şi maioneza simplă. Şi la această maioneză se
poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare gălbenuş.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este despre a dărui bucurie prin gust, textură și culoare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de vinuri într-o podgorie pitorească, însoțită de preparate gastronomice rafinate."
„Bucătăria e locul unde rațiunea se topește în simțuri.” – Alex Atala