Ingrediente 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare.
Mod de preparare Se amestecă de la început muştarul cu ouăle. Se lucrează ca şi maioneza simplă. Şi la această maioneză se
poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare gălbenuş.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de autocunoaștere și autodezvoltare. În fiecare preparat îmi descopăr abilitățile, gusturile preferate și modul în care pot aduce bucurie prin mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață de noapte în Taipei, unde aburii și aromele te conduc printr-un labirint de gusturi."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care ingredientele devin instrumente pentru a crea experiențe unice." - Grant Achatz