CE GĂTESC ?!
Rețeta #3691 - [Sosuri]
Nume
Sos maioneză cu muştar
Ingrediente
2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare.
Mod de preparare
Se amestecă de la început muştarul cu ouăle. Se lucrează ca şi maioneza simplă. Şi la această maioneză se
poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare gălbenuş.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Sos maioneză cu muştar
Ingrediente
2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare.
Mod de preparare
Se amestecă de la început muştarul cu ouăle. Se lucrează ca şi maioneza simplă. Şi la această maioneză se
poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare gălbenuş.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.