CE GĂTESC ?!

Rețeta #3696 - [Sosuri]

Nume
Sos de usturoi (aioli)

Ingrediente
1 căpăţână de usturoi, 1/2 linguriţă boia de ardei, 1 gălbenuş, 100 g ulei, sare, 1/2 linguriţă oţet.

Mod de preparare
Se striveşte usturoiul în piuliţa de lemn sau şi mai bine într-una de piatră. Se adaugă boiaua de ardei, sare
şi un gălbenuş. Se toarnă puţin câte puţin uleiul, ca la maioneză, şi zeamă de lămâie. Se freacă totul până
devine ca o cre

Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

Gătitul este o călătorie în jurul lumii prin arome și gusturi. Prin preparatele mele, pot călători în locuri îndepărtate și pot descoperi culturi culinare fascinante.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie."

"Gătitul este o călătorie gustativă în care explorăm noi teritorii și arome." - Niki Nakayama

Caută reţetă | Articole | Despre site

cegatesc.com – comunitate unde pasiunea pentru gătit întâlnește pofta de mâncare de casă. Fie că ești în căutarea inspirației zilnice, fie că vrei să descoperi preparate autentice gătite de chefi locali sau chiar să îți transformi propria bucătărie într-o afacere, suntem aici să te conectăm cu gustul adevărat
Notă informativă: Pentru a permite autentificarea membrilor și crearea paginilor de bucătar, site-ul cegatesc.com utilizează fişiere de tip "cookie". Acestea sunt folosite exclusiv pentru buna funcționare a sesiunilor de utilizator și îmbunătățirea experienței de navigare.
© 2017-2026 cegatesc.com
Vizitatori ieri: 442 | Vizitatori astăzi: 332 | Accesări astăzi: 8071