CE GĂTESC ?!
Rețeta #3697 - [Sosuri]
Nume
Sos de usturoi cu făină
Ingrediente
1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne, 1 lingură oţet, 1 căpăţână mică de usturoi.
Mod de preparare
Se face un rântaş alb din unt şi făină. Se stinge cu zeamă de carne sau de zarzavat, sau chiar cu apă. Se
adaugă oţetul, sarea şi usturoiul bine strivit în piuliţă. Se lasă să fiarbă 10 minute la foc mic. Se serveşte la
rasol.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Sos de usturoi cu făină
Ingrediente
1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne, 1 lingură oţet, 1 căpăţână mică de usturoi.
Mod de preparare
Se face un rântaş alb din unt şi făină. Se stinge cu zeamă de carne sau de zarzavat, sau chiar cu apă. Se
adaugă oţetul, sarea şi usturoiul bine strivit în piuliţă. Se lasă să fiarbă 10 minute la foc mic. Se serveşte la
rasol.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.