CE GĂTESC ?!
Rețeta #37 - [Paste]
Nume
Spaghete cu usturoi si broccoli
Ingrediente
Sare, 1 catel usturoi, 1 varf de cutit de ardei iute pisat, 2 linguri ulei de masline, 250g spaghete, 200g flori de broccoli
Mod de preparare
1. Pune apa cu sare la fiert, intr-o oala mare. Pana fierbe, spala si taie floriole de broccoli.
2. Cand apa fierbe, adauga spaghetele si florile de broccoli. Lasa-le aproximativ 10 minute la fiert sau in functie de cat scrie pe ambalajul spaghetelor.
3. Cat fierb acestea, curata usturoiul si marunteste-l. Pune uleiul de masline, usturoiul si ardeiul iute pisat intr-o tigate si lasa la foc mic aproximativ 2 minute, pana usturoiul prinde o nuanta aurie. Inchide aragazul si inlatura usturoiul.
4. Amesteca spaghettele cu sosul de usturoi si serveste imediat.
Observații
Timp de preparare < 30 min
Dificultate usor
Bucatarie Vegetariana
Nume
Spaghete cu usturoi si broccoli
Ingrediente
Sare, 1 catel usturoi, 1 varf de cutit de ardei iute pisat, 2 linguri ulei de masline, 250g spaghete, 200g flori de broccoli
Mod de preparare
1. Pune apa cu sare la fiert, intr-o oala mare. Pana fierbe, spala si taie floriole de broccoli.
2. Cand apa fierbe, adauga spaghetele si florile de broccoli. Lasa-le aproximativ 10 minute la fiert sau in functie de cat scrie pe ambalajul spaghetelor.
3. Cat fierb acestea, curata usturoiul si marunteste-l. Pune uleiul de masline, usturoiul si ardeiul iute pisat intr-o tigate si lasa la foc mic aproximativ 2 minute, pana usturoiul prinde o nuanta aurie. Inchide aragazul si inlatura usturoiul.
4. Amesteca spaghettele cu sosul de usturoi si serveste imediat.
Observații
Timp de preparare < 30 min
Dificultate usor
Bucatarie Vegetariana